Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

tiesa.com, alfa.lt   |   2018-11-07

3 neįprastų pyragų receptai

  
3 neįprastų pyragų receptai
© Pexels.com
Pyragų receptai

Turbūt nėra vaikystės, kuri nebūtų susijusi su įvairių pyragų istorijomis. Įvairūs kepiniai su obuoliais, uogomis primena mamos ar močiutės kadaise keptus pyragus. Siūlome jums išbandyti gomurį ir skrandį pamaloninančių pyragų receptus.

Klasikinis obuolių pyragas
Jums reikės:
 
700 g obuolių,
 
110 g miltų,
 
2 kiaušinių,
 
90 g rudojo cukraus,
 
1 tarkuoto citrinos griežinėlio,
75 ml neriebaus pieno,
 
3 a. š. kepimo miltelių,
 
šiek tiek druskos.
 
Gaminimas:
 
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir paruoškite kepimo indą – ištepkite jį riebalais, pabarstykite šiek tiek miltų ir tuomet padėkite į šalį. Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos skiltelėmis. Į atskirą indą įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, citrinos griežinėlio drožles bei druską ir viską plakite iki vientisos kreminės masės. Vėliau įmaišykite miltus, kepimo miltelius bei pieną ir viską gerai išmaišykite. Į tešlą sudėkite du trečdalius obuolių ir išmaišykite mediniu šaukštu arba mentele. Galiausiai sudėkite tešlą į kepimui skirtą indą, o likusias obuolių skilteles išdėliokite ant masės viršaus. Pyragą kepkite 35 minutes. Prieš patiekiant šį gardėsį, galite jį apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!
 
Veganiškas mėlynių pyragas
 
 Pyragais gali mėgautis net išrankiausi žmonės – tereikia atrasti sau tinkamą receptą. Todėl dabar yra puiki proga susipažinti su egzistuojančia gardėsių įvairove.
 
Jums reikės:
 
Pagrindui:
 
350 g avižinių sausainių,
 
115 g veganiško sviesto,
 
1 šaukšto cukraus.
 
Mėlynių įdarui:
 
4 puodelių mėlynių,
 
1 puodelio cukraus,
 
3 šaukštų kukurūzų krakmolo,
 
1 puodelio vandens,
 
1 šaukštas veganiško sviesto,
 
šiek tiek druskos.
 
Gaminimas:
 
Pradėkite nuo pagrindo – susmulkinkite avižinius sausainius ir juos sumaišykite su sviestu bei cukrumi. Gautu mišiniu išklokite pyragui skirtą indą, pirštais apspauskite pagrindą ir indo šonus. Paruoštą pagrindą įdėkite į šaldytuvą sustingti. Tuomet nedideliame puode išmaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą. Suberkite puodelį mėlynių, druską bei įpilkite vandens ir viską virkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių, kol masė taps tiršta. Jei nusprendėte naudoti sviestą, įdėkite jį į puodą ir išmaišykite. Ištraukite pyrago pagrindą iš šaldytuvo ir suberkite ant jo likusias mėlynes, o ant jų supilkite kaitintą pyrago įdarą. Uždenkite pyragą ir valandai palikite atvėsti. Skanaus!
 
Moliūgų pyragas virtuvės naujokams
 
Šiuo pyragu gali lepintis ne tik neturintys laiko sukiotis virtuvėje, bet ir tie, kurie mano, kad maisto gaminimas – ne jiems. Lengvai pagaminamas moliūgų pyragas savo konsistencija ir drėgnumu patiks visiems.
 
Jums reikės:
 
2 kiaušinių,
 
1200 g moliūgų tyrės,
 
1 skardinės sutirštinto pieno,
 
1 a. š. pyrago prieskonių,
 
1 pakelio šaldytos tešlos.
 
Gaminimas:
 
Tešlą atšildykite ir plonai iškočiokite. Jei ji gabaliukais, sudėkite į kepimo skardą ant kepimo popieriaus vieną šalia kito, kad neliktų tarpelių. Į kitą indą sudėkite kiaušinius, moliūgų tyrę, sutirštintą pieną bei moliūgų pyrago prieskonius ir viską išmaišykite iki vientisos masės. Gautą masę supilkite į kepimo skardą ir kepkite 220 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių. Vėliau sumažinkite temperatūrą iki 175 laipsnių ir kepkite dar apie 35–40 minučių. Skanaus!
 
ŠALTINIS: alfa.lt
 
  

Žymos: Maistas, Receptai, Kepiniai, Pyragai

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

– Mano geriausias draugas Petras trečiadienį nuviliojo mano žmoną.

– Nuo kada Petras yra geriausias tavo draugas?

– Nuo trečiadienio.