Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

Mūza su Kočėlu   |   2016-01-11

Aštri morkų mišrainė

  
Aštri morkų mišrainė
© Mūza su Kočėlu nuotr.
Mišrainė šaltai gali išsilaikyti iki 10 dienų.

Kai žiemos šaltukas negailestingai nosis žnaibo bei skruostus dabina raudoniu – vitaminų dozė tikrai nepamaišys!

Reikės:
1 kg morkų;
0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus (skirto salotoms);
4 v.š. obuolių acto;
1 a.š. balzaminio acto;
3 v.š. baltojo cukraus;
0.5 a.š. druskos;
0.5 a.š. šviežiai maltų karčiųjų pipirų;
0.5 a.š. šviežiai maltų kvapiųjų pipirų;
1 a.š. šviežiai maltų kalendros grūdelių;
1 nubrauktas a.š. aitriosios paprikos miltelių;
1 vidutinio dydžio česnakų galvutės.
Morkas nuskutame bei sutarkuojame per smulkią burokinę tarką (puikiai tinka ir stambi). Tuomet į dubenėlį su morkomis pilame alyvuogių aliejų, obuolių actą, beriame cukrų, druską ir paprikos miltelius.
 
Užmalame prieskonių, apšlakstome balzaminiu actu bei sudedame išspaustus česnakus.
 
Viską gerai permaišome. Ragaujame ir koreguojame pagal savo skonį: dar druskos… pipirų…
 
Lengvai paspausdami mišrainę perdedame į uždaromus indelius ir siunčiame į šaldytuvą.
 
P.S. Garnyro, mišrainės nuostabumas tame, kad ji šaltai gali išsilaikyti iki 10 dienų.
 
  

Žymos: Receptai, Mūza su Kočėlu, Aštri morkų mišrainė

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Pagal statistiką pati populiariausia vyriška žinutė mobiliuoju telefonu: „Aš tave irgi."