Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

Tiesa.com   |   2014-11-29

Atšalus orams – šildantis ir sotus maistas

  
Atšalus orams – šildantis ir sotus maistas Daržovių troškinys.

Aštri jautienos sriuba su pupelėm (5 asmenų šeimai)

Jums reikės: 0,4 kg jautienos kumpio, 2 stiklinių virtų pupelių, morkos, svogūno, saldžiosios ir aitriosios paprikos, pusės galvutės česnako, poros stiebų salierų, keleto šaukštų pomidorų pastos, trupučio tarkuoto parmesano sūrio ir stiklinės alyvuogių aliejaus.
Plonomis juostelėmis supjaustytą jautieną apkepkite aliejuje su smulkintais česnakais. Saldžiąją ir aitriąją papriką, salierus, svogūną, morką smulkiai supjaustykite ir sudėkite ant kepamos jautienos. Viską išmaišę dar pakepkite apie 3 minutes, tada sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite apie 40 min. ant silpnos ugnies. Galiausiai suberkite pupeles, sudėkite pomidorų pastą, įberkite druskos ir pipirų ir dar truputį pavirkite. Patiekite lėkštėse viršų pabarstę tarkuotu parmesanu.
 
 
  

Žymos: Maistas, Receptai

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Mažylis prieina prie policininko ir klausia:
– Dėde, sakykite, kam jūsų kepurei reikalingas dirželis?
Policininkas:
– Na, jei pučia labai stiprus vėjas, kad kepurės nenupūstų.
Mažylis:
– O man tėtė sakė, jis reikalingas, kai švilpiate, kad jums žandai neplyštų...