Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

2019-04-08

Bolivinė balanda su tofu, daržovėmis ir kreminiu avokadų padažu

  
Bolivinė balanda su tofu, daržovėmis ir kreminiu avokadų padažu

Puikus receptas, norintiems paįvairinti maisto racioną ir nustebinti savo šeimyną bei draugus.

Reikės (1 porcijai):
1/3 puodelio bolivinės balandos
 
1/3 puodelio šaldytų žirnelių
 
3 pievagrybių
 
4 griežinėlių cukinijos
Apie 1/3 tofu su žolelėmis (4 juostelių)
 
Saujos brokolio
 
1/4 šaukštelio česnakų miltelių
 
Žiupsnio druskos ir pipirų
 
Šiek tiek aliejaus kepimui
 
Padažui: 1/2 avokado
 
1/3 puodelio augalinio pieno
 
1/4 šaukštelio druskos
 
1/4 šaukštelio česnakų miltelių
 
1/4 šaukštelio rozmarino
 
1/2 šaukštelio citrinos sulčių
 
1 šaukšto maistinių mielių dribsnių
 
Kaip gaminti?
 
Bolivinę balandą išvirkite. Kol ji verda, keptuvėje pakepinkite riekelėmis supjaustytus grybus. Po kelių minučių į keptuvę sudėkite ir kubeliais supjaustytą cukiniją. Kitoje keptuvėje pakepinkite kubeliais pjaustytą tofu, kol gražiai apskrus. Į grybus ir cukinijas įmaišykite prieskonius, sudėkite žirnelius, tofu, ir ant vidutinės kaitros palikite. Kitoje keptuvėje ant vandens pakepkite brokolį, kad jis šiek tiek suminkštėtų.
 
Pagaminkite padažą - viskus jam skirtus ingredientus sutrinkite iki vientisos masės nedideliu maisto smulkintuvu su s formos peiliuku arba rankiniu smulkintuvu. Keptas daržoves ir tofu sumaišykite su išvirusia bolivine balanda, supilkite padažą ir viską kartu gerai išmaišykite.
 
Skanaus! Už receptą dėkojame blogui Follow your spoon.
  

Žymos: Receptas, virtuvė, bolivinė balanda

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Sekmadienio popietė. Turtingo Anglijos lordo dvaras. Seras sėdi fotelyje, skaito laikraštį. Įeina tarnas.
– Sere, gal būtų galima įsipilti stiklinę vandens iš grafino?
Lordas, nepakeldamas akių nuo laikraščio:
– Žinoma, Džonai, prašom.
Tarnas įsipila ir išeina su stikline. Po kiek laiko grįžta:
– Sere, gal būtų galima įsipilti dar vieną stiklinę vandens?
– Žinoma, gali įsipilti.
Tarnas vėl įsipila ir išeina. Po kiek laiko vėl grįžta:
– Sere, gal būtų galima įsipilti dar vieną stiklinę vandens?
– Prašau. Tik, Džonai, kam tau tiek vandens?
– Gaisras, sere.