Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

Tiesa.com   |   balarama.lt   |   2017-07-26

Kokteilis, kurio paragavus sustoja laikas

  
Kokteilis, kurio paragavus sustoja laikas
© balarama.lt nuotr.
Jogurto ir papajos gėrimas – „Papaya lassi“.
Jei norite skystesnio gėrimo, jogurtą galite atmiešti vandeniu

Šis gėrimas iš tų, kurių gurkštelėjus pasaulis akimirksniui nustoja egzistuoti ir susitelkia vienoje stiklinėje. Tirštas, tarytum norėtųsi kabinti šaukšteliu, kreminės spalvos ir švelnaus papajos skonio, kuriame šalia vos pastebimai persipina medus, vanilė ir apelsinas.

Gardžiausias, kuomet patiekiamas iš karto: ilgiau laikomame gėrime gali išsisluoksniuoti vanduo. Jei taip atsitiko, prieš patiekiant išplakite dar kartą. Jei norite skystesnio gėrimo, jogurtą galite atmiešti vandeniu.
Jums reikės (1,5 litro gėrimui):
 
700 ml naminio jogurto (arba 500 ml jogurto ir 200 ml vandens, jei norite skystesnio „lassi“);
600 g minkštos prinokusios papajos;
2 kupinų šaukštų rudojo cukranendrių cukraus;
1 šaukšto minkšto arba skysto medaus;
kelių lašų natūralios vanilės esencijos arba „ant peilio galo“ natūralios maltos vanilės ankšties;
šviežiai spaustų vieno didelio apelsino sulčių (apie 100–150 ml).

Paruošimas:
 
Papają nuplaukite, perpjaukite pusiau, išvalykite sėklytes, minkštimą išskobkite šaukštu arba papają nulupkite. Supjaustykite stambiais gabalėliais. Į kokteilinę sudėkite visus ingredientus ir gerai išplakite, kol ištirps cukrus, o „lassi“ suputos. Išpilstykite į stiklines ir patiekite iš karto.
  

Žymos: Receptai, jogurtas, Jogurto ir papajos gėrimas, Papaya lassi

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Šeimoje skandalas. Vyras apimtas nevilties ir nemato gyvenimo prasmės, tad stovi ant balkono krašto 15 aukšte ir ruošiasi nušokti. Į kambarį įeina žmona, greitai įvertina situaciją ir sako:
– Nors šiukšles paimtum.