Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

Tiesa.com   |   aj-receptai.blogspot.lt   |   2016-08-09

Marinatas agurkams ir ne tik

  
Marinatas agurkams ir ne tik
© aj-receptai.blogspot.lt nuotr.
Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai.

Daržai jau senokai pilni šviežių gėrybių, metas jas ruošti žiemai. Saldžiarūgštis marinatas tinka agurkams ir kitoms daržovėms.

Marinato užtenka maždaug 3-4 stiklainiams po 0,6 ml.
Reikės:
 
agurkų
garstyčių sėklų
krapų žiedynų
 
Marinatas:
 
600 ml. vandens
1,5 v.š. druskos
180 gr. cukraus
150 ml. acto 9 %
Paruošimas
 
Į švarius (geriausia - sterilizuotus) stiklainius sudedame krapus, garstyčių sėklas, agurkus. Užviriname vandenį su cukrumi ir druska, supilame actą ir dar kelias minutes paverdame. Užpilame agurkus, palaikome 10 min., nupilame marinatą atgal į puodą, užviriname, vėl užpilame agurkus ir sandariai užsukame. Palaikome apverstus, kol atvės.
 
P.S. Mano pats skaniausias marinatas. Juo marinuoju visas daržoves.
 
  

Žymos: Receptai, marinavimas

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Išeidama į darbą žmona vyrui palieka raštelį: „Paimk iš darželio sūnų. Jis pats tave pažins.“