Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

Tiesa.com, Alfa.lt   |   2019-06-07

Originalios išvaizdos ir malonaus skonio tortas „Kiaušinienė“

  
Originalios išvaizdos ir malonaus skonio tortas „Kiaušinienė“
© Socialiniai tinklai

Kiek kartų nusivylėte pirktiniais tortais? Kad to daugiau nebūtų, išbandykite šį receptą. Originalios išvaizdos ir nepaprasto skonio tortą „Kiaušinienė“ bus nesunku pagaminti.

Reikės:
180 g sausainių,
 
800 g maskarponės sūrio,
 
250 g konservuotų persikų,
 
2 pakelių citrinų želės,
 
125 ml pieno,
 
300 ml grietinėlės,
3 šaukštų cukraus pudros,
 
10 g vanilinio cukraus,
 
1 šaukštelio želatinos,
 
1 vanilės.
 
Gaminimo būdas
 
Vieną citrinos želės pakelį ištirpdykite 500 ml virinto vandens ir leiskite visiškai ataušti.
 
Želatiną užpilkite 2 šaukštais šalto pieno ir leiskite išbrinkti.
 
Likusį pieną supilkite į puodą, įmeskite vanilę ir suberkite vanilinį cukrų, kruopščiai maišydami užvirinkite. Įpilkite išbrinkusią želatiną ir kaitinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol visai ištirps.
 
Grietinėlę išplakite iki tirštų putų. Atskirame dubenyje sumaišykite sūrį, cukraus pudrą ir atvėsusią želę. Kruopščiai išplakite elektrine maišykle mažu greičiu. Įpilkite ataušusį pieną su želatina, grietinėlę ir išmaišykite masę mentele ar šaukštu iki vientisos konsistencijos.
 
Formą su aukštais kraštais išklokite kepimo popieriumi. Ant dugno sudėkite sausainius. Ant viršaus supilkite sūrio masę ir padėkite į šaldytuvą valandai.
 
Nuo konservuotų persikų nupilkite skystį. Likusią želę ištirpdykite virintame vandenyje ir leiskite pastovėti.
 
Sustingusį tortą ištraukite iš šaldytuvo. Ant viršaus išdėstykite persikų puseles ir užpilkite ataušusia citrinų žele. Palaikykite 2–3 valandas šaldytuve, kol želė visai sustings.
 
Skanaus!
 
  

Žymos: Receptas, Desertas, Tortas

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Laiškas iš stovyklos: „Mielieji tėveliai, gyvenu gerai. Vakar pas mus stovykloje vyko bokso varžybos. Dantų šepetėlį, pastą ir kitus nereikalingus daiktus siunčiu namo.“