Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

Tiesa.com   |   Gražina Gum   |   2015-12-14

Patobulintas „Raw humusas”

  
Patobulintas „Raw humusas”
© Asociatyvi nuotr.

„Raw humusas” ruošiamas iš avinžirnių, kurie yra augalinis proteinas/baltymai. Pagal tradicinį receptą, humusas ruošiamas iš virtų avinžirnių, tačiau maistinė vertė daug kartų didesnė yra Raw-žalio humuso. Jeigu paruošite daugiau, galite laikyti šaldytuve arba užšaldyti, maistinė vertė vis tiek išliks aukšta.

Sportuojantys dažnai klausia iš kur gauti augalinio proteino? Avinžirniuose – baltymų yra tiek pat, kiek jautienoje ar vištienoje, daugiau negu kiaulienoje. Skirtingai nei mėsoje, juose beveik nėra riebalų, o kalorijų – gerokai mažiau ir sotumo jausmas išlieka ilgam. Ruošiam!
Produktai:
1 stiklinė daigintų avinžirnių (mirkyti vandenyje per naktį, dar parą sausai – kol sudygs);
2-3 v.š tahini (sezamo sėklų padažas);
1/4 citrinos sulčių;
1 skiltelė česnako;
0,5-1 a.š malto kumino;
2-3 skiltelės saulėje džiovintų pomidorų;
0,5 a.š rūkytos paprikos;
0,5 a.š druskos.
 
Eiga:
Visus ingredientus sumalame blenderiu.Valgome kaip užtepą su daržovėmis, duonele ar salotomis. Labai labai gardu!
 
Būkim sveiki ir laimingi!
Gražina Gum
 
  

Žymos: Receptai, Gražina Gum, Raw Humusas

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Studentas akušeris priiminėja gimdymą. Jam pasibaigus, klausia profesoriaus:
– Sakykite, ar aš viską teisingai padariau?
– Taip, kaip pirmą kartą, tai tiesiog puikiai! Tik kitą kartą atminkite: per užpakaliuką reikia plekšnoti kūdikį, o ne jo motiną!