Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

Tiesa.com, alfa.lt   |   2019-10-24

Sotu ir gardu: kiaulienos mentės troškinys

  
Sotu ir gardu: kiaulienos mentės troškinys
© stop kadro nuotrauka

Šis sotus troškinys puikiai sušildys vėsesnėmis rudens dienomis.

 
JUMS REIKĖS :
 
500 g kiaulienos mentės
 
4 didelių bulvių
 
1 svogūno
1 morkos
 
100 g kopūstų
 
80 g moliūgo
 
4 v. š. pomidorų padažo
 
1 v. š. aliejaus
 
maltos raudonosios saldžiosios paprikos
 
druskos
 
maltų juodųjų pipirų
 
žiupsnelio Provanso žolelių prieskonių.
 
GAMINIMAS:
 
Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir sudėkite mažais kubeliais supjaustykite kiaulieną. Uždenkite dangčiu ir kartais pavartydami pakepkite maždaug 10 minučių.
 
Mėsą pagardinkite druska, pipirais, kiaulienos prieskoniais, saldžiąja paprika ir pakepkite dar porą minučių. Mėsą dėkite į puodą.
 
Supjaustykite morką ir svogūną.
 
Patroškinę keptuvėje sumeskite į puodą.
 
Bulves ir moliūgus supjaustykite nedideliais kubeliais ir sudėkite į puodą.
 
Sultinys puode turi apsemti mėsą ir daržoves, jei taip nėra – įpilkite šiek tiek verdančio vandens.
 
Uždenkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies 40–50 minučių. Prieš baigiant troškinti įdėkite pomidorų padažo. Pagardinkite Provanso žolelėmis.
 
Skanaus!
  

Žymos: Receptai, Kiauliena, kiaulienos receptai, troškinys

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Studentams uždavė parašyti trumpą frazę kurioje būtų religija, seksas ir paslaptis.
Dešimtuką gavo studentė, parašiusi: „O Dieve, aš laukiuosi ir net nežinau nuo ko“.