Skaitomiausi

Po „Brexit“ – vargas su britišku vairuotojo pažymėjimu Po „Brexit“ – vargas su britišku vairuotojo pažymėjimu Didžiulis ryklys Anglijoje išvijo žmones iš vandens (vaizdo įrašas) Didžiulis ryklys Anglijoje išvijo žmones iš vandens (vaizdo įrašas) Anglijoje į laisvę ištrūko pavojingi vorai (nuotraukos) Anglijoje į laisvę ištrūko pavojingi vorai (nuotraukos) Dėl sausros - draudimas naudoti vandenį Dėl sausros - draudimas naudoti vandenį Siaubas „Ryanair“ lėktuve - keleiviai apsipylė krauju Siaubas „Ryanair“ lėktuve - keleiviai apsipylė krauju

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK
D. J. Trump'as bendraudamas su karaliene pažeidė beveik visas protokolo taisykles (VIDEO) D. J. Trump'as bendraudamas su karaliene pažeidė beveik visas protokolo taisykles (VIDEO) Šaukiamas antras referendumas dėl „Brexit“ Šaukiamas antras referendumas dėl „Brexit“ Keleivis nufilmavo paskutines minutes prieš lėktuvui rėžiantis į žemę Keleivis nufilmavo paskutines minutes prieš lėktuvui rėžiantis į žemę „Brexit“ link: patvirtintos griežčiausios įstatymo pataisos „Brexit“ link: patvirtintos griežčiausios įstatymo pataisos Ši vasara JK – pateks į istoriją Ši vasara JK – pateks į istoriją Anglijos ir Lietuvos policija ieško be žinios dingusios skandalingosios Sandros Grafininos Anglijos ir Lietuvos policija ieško be žinios dingusios skandalingosios Sandros Grafininos Gatwicko oro uoste pasiruošta blogiausiam Gatwicko oro uoste pasiruošta blogiausiam Rugpjūčio mėnesio horoskopas 12-ai Zodiako ženklų Rugpjūčio mėnesio horoskopas 12-ai Zodiako ženklų Atskleistas JK miestas, kuriame įvyksta daugiausiai vagysčių Atskleistas JK miestas, kuriame įvyksta daugiausiai vagysčių

Ji ir Jis

Ar žinote, kad mylėtis reikia mokėti? Ar žinote, kad mylėtis reikia mokėti? Gyvenimas su alkoholiku Gyvenimas su alkoholiku Rugpjūčio mėnesio horoskopas 12-ai Zodiako ženklų Rugpjūčio mėnesio horoskopas 12-ai Zodiako ženklų Veiksmai, pagerinantys santykius Veiksmai, pagerinantys santykius Atskleista, kas poroje padės užgesinti ginčus Atskleista, kas poroje padės užgesinti ginčus O Jūs ar patiriate smegenų orgazmą? O Jūs ar patiriate smegenų orgazmą?
Tiesa.com   |   2016-04-23

Stebuklingasis ghi sviestas ir jo nauda

  
Dalintis
Stebuklingasis ghi sviestas ir jo nauda Lydytas sviestas yra gerovės simbolis ir padeda žmogui atsikratyti net ir blogų emocijų.
A+ A-

Ghi – tai yra lydyto sviesto tipas, kuris Indijos virtuvėje ir Ajurvedos medicinoje naudojamas jau tūkstančius metų. Lydytas sviestas ir ghi iš tikrųjų yra tas pats, tiesiog ghi sviesto gamybai naudojamas specifinės rūšies pienas ir jis yra verdamas šiek tiek ilgiau. Lydant sviestą karštis išgarina vandenį, o pieno medžiagos nugrimzta į dugną ir sudega. Indijoje teigiama, kad lydytas sviestas yra gerovės simbolis ir žmogui padeda atsikratyti blogų emocijų.

Lydyto sviesto nauda
• Kaitinant nekeičia savo sudėties – lydytas sviestas pradeda virsti garais tik nuo 250 °C, todėl tai puikus aliejus kepimui ir virimui, nes jis negamina organizmui kenksmingų laisvųjų radikalų.
• Negenda – lydytas sviestas praktiškai negenda, todėl jo nereikia šaldyti.
• Nesukelia alergijos – lydytas sviestas tinkamas žmonėms kenčiantiems nuo alergijos pienui. Nors lydytas sviestas gaminamas iš sviesto, tačiau lydymo metu piene esančios medžiagos yra pašalinamos. Todėl šį sviestą gali vartoti žmonės netoleruojantys laktozės.
• Antioksidantų šaltinis – lydytas sviestas turi antioksidantinėmis savybėmis pasižyminčių vitamino A ir E.
• Greitai virsta energija – lydytas sviestas turtingas vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgštimis kurios kaip ir angliavandeniai yra iš karto absorbuojamos į kepenis ir paverčiamos į energiją.
• Svorio metimui – Šių vidutinio ilgio grandinių riebalų rūgščių energija gali būti naudojama sudeginti kitus sukauptus riebalus ir taip to padėti numesti svorio.
• Virškinimo sistemos stiprinimas – lydytas sviestas priešingai nuo kitų aliejų, yra turtingas sviesto rūgštimi. Gerosios žarnyno bakterijos paverčia maistines skaidulas į sviesto rūgštį natūraliai ir tada naudoja ją energijai. Tačiau valgydami lydytą sviestą jūs pamaitinate organizmą sviesto rūgštimi, tai lyg vartoti probiotikus, prebiotikus ir skaidulas vienu metu.
• Sviesto rūgšties šaltinis – Tyrimai parodė, kad žmonės turintys nesveiką virškinamąjį traktą natūraliai negamina sviesto rūgšties, todėl lydytas sviestas gali būti puikus šios naudingos medžiagos šaltinis.
• Imuniteto stiprinimas – sviesto rūgštis padeda gaminti ląstelęs kovojančias su įvairiais virusais ir bakterijomis, tokiu būdu padeda sustiprinti imuninę sistemą.
• Geresnis apetitas – lydytas sviestas skatina skrandžio rūgšties sekreciją, o tai pagerina virškinimo procesą. Geresnis virškinimas lygus geresnei sveikatai ir svorio sumažėjimui.
Tačiau, kaip ir paprastą sviestą, ghi sviestą patartina vartoti nedidelėmis dozėmis. Ne paslaptis, kad ghi sviestas nepigus, tad galite pasigaminti jo patys. Didesnį kiekį tikro 82 proc. nesūdyto sviesto galite nusipirkti akcijų metu.
 
Kaip gaminti ghi sviestą?
 
Sviestą dedame į puodą (pageidautina, kad jis būtų storadugnis) ir kaitiname ant labai lėtos ugnies. Sviestui besilydant pradeda skirtis riebalų ir baltymų frakcijos. Sviestą maišome tik iš pat pradžių, tol, kol yra neištirpusių gabaliukų. vėliau atidengtame puode jį paliekame ir stebime. Po truputį baltymai (baltos putos) pradeda kilti į viršų. Iškilusias putas graibome ir pilame į atskirą indelį. Visas procesas trunka apie valandą.
 
Jei matome, kad nuo dugno sunkokai atsiskiria baltymų sluoksnis – jį švelniai sujudiname šaukštu. Procesas baigiasi tada, kai sviestas visiškai išskaidrėja ir įgauna švelnų riešutų kvapą. Gintarinės spalvos skystį išpilstome į nedidelius indelius, atvėsiname ir laikome šaldytuve, nors, jei nėra vietos, šis gaminys ilgą laiką gali stovėti ir kambario temperatūroje.
 
 
  
Dalintis

Žymos: Sveikata, Ajurveda, Sviestas

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Naujasis britų „Brexit“ sekretorius kelia sąlygas skatinančias neapmokėti ES skyrybų sumos Naujasis britų „Brexit“ sekretorius kelia sąlygas skatinančias neapmokėti ES skyrybų sumos Paaiškėjo, ką apie tėvo keliamus skandalus mano dukra Paaiškėjo, ką apie tėvo keliamus skandalus mano dukra
Princas Georg'as švenčia 5-ąjį gimtadienį Princas Georg'as švenčia 5-ąjį gimtadienį Prie Londono Heathrow ir vėl gaisras Prie Londono Heathrow ir vėl gaisras
Rytų Londone neaiškiomis aplinkybėmis nušautas jaunuolis Rytų Londone neaiškiomis aplinkybėmis nušautas jaunuolis Ligos protrūkis išguldė avialinijų darbuotojus, atšaukiami skrydžiai Ligos protrūkis išguldė avialinijų darbuotojus, atšaukiami skrydžiai
Įkaitų drama baigėsi moters mirtimi Įkaitų drama baigėsi moters mirtimi Pasklido gandai apie princo Philipo mirtį? Pasklido gandai apie princo Philipo mirtį?
Savaitės anekdotai Savaitės anekdotai Ar žinote, kad mylėtis reikia mokėti? Ar žinote, kad mylėtis reikia mokėti?
Savaitės filmas: „Neįmanoma misija: atpildo diena" N-13 Savaitės filmas: „Neįmanoma misija: atpildo diena" N-13 Kaip keitėsi kunigaikštienių įvaizdis tapus karališkosios šeimos narėmis? (VIDEO) Kaip keitėsi kunigaikštienių įvaizdis tapus karališkosios šeimos narėmis? (VIDEO)

Anekdotai

Du alkani studentai sėdi kambaryje ir rūko. Vienas staiga klausia:
- Klausyk, nejauti? Kažkur šašlykais kvepia?!
- Kvaily, musę nuo cigaretės nusimk!
TIESA.COM

Horoskopai

Avinas

Avinas

Jautis

Jautis

Dvyniai

Dvyniai

Vėžys

Vėžys

Liūtas

Liūtas

Mergelė

Mergelė

Svarstyklės

Svarstyklės

Skorpionas

Skorpionas

Šaulys

Šaulys

Ožiaragis

Ožiaragis

Vandenis

Vandenis

Žuvys

Žuvys