Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

Tiesa.com inf.   |   2012-01-09

Vokietijoje pardavinėjama pavojingomis bakterijomis užkrėsta vištiena

  
Vokietijoje pardavinėjama pavojingomis bakterijomis užkrėsta vištiena Vištienoje rastos bakterijos pavojingos žmogaus sveikatai.

Vokietijos gamtosaugos grupė „Bund“, tiriant vištienos kokybę prekybos centruose, aptiko mėsos, kuri užkrėsta bakterijomis, atspariomis net antibiotikams, pranešė thelocal.de.

 „Bund“ darbuotojai penkiuose skirtingų Vokietijos miestų prekybos centruose įsigijo dvidešimt vištų, dvylikos iš jų mėsoje aptikta minėtųjų bakterijų. Vištiena buvo įsigyta populiariausiuose šalies prekybos centruose: „Edeka“, „Netto“, „Lidl“, „Rewe“ ir „Penny“.
Berlyne, Hamburge, Kiolne, Nurenberge ir Štutgarte pirkta vištiena buvo užkrėsta Extended Spectrum Beta-Lactamase enzimais bei methicillinui atspariomis Staphylococcus aureus bakterijomis. Abu atrastieji mikrobai gali būti pavojingi žmogaus gyvybei vien dėl savo atsparumo dažniausiai vartojamiems antibiotikams. Kruopščiai ištyrus mėsą paaiškėjo, jog bakterijos atsirado ne dėl veisėjų ar pardavėjų kaltės, mikrobai mutavo iš žmogaus sveikatai nepavojingų bakterijų į vaistams atsparias bakterijas, galinčias sukelti mirtį.
 
„Bund“ vadovas Hubertas Weigeris spaudai pranešė, jog parduodamoje šviežioje mėsoje kiekvieną dieną galima aptikti vis naujų bakterijų, todėl departamentas įpareigotas nuolat tirti parduodamus gaminius. ,,Itin retai pasitaiko tokių šokiruojančių atvejų, kaip šis, jog mėsoje esančios draugiškos bakterijos mutuotų į tokias, kurios kenktų žmogui ir dar būtų atsparios stipriems vaistams”, – stebėjosi H. Weigeris.
 
Jis teigė neatmetantis galimybės, jog naujų bakterijų atsiradimas gali būti siejamas su prastėjančia industrinės gyvulininkystės padėtimi šalyje. „Nors bakterijos mutavo savaime, prisitaikydamos prie kiekvieno paukščio turimų bakterijų, tačiau negaliu drąsiai teigti, jog prie jų atsiradimo neprisidėjo prastas paukščių maistas ar auginimo sąlygos. Bakterijų atsiradimo priežastims rasti bus atliekami papildomi tyrimai, o kol kas prekybos centrams uždrausta supirkti mėsą iš įmonių, kurių gaminiuose rasta mikrobų bei tiriama kitų įmonių užaugintų vištų mėsa.“, – thelocal.de sakė H. Weigeris.
 
 
  

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Nesuprantu, kodėl Lietuvoje taip visi nori to aukštojo mokslo. Pas mus, pavyzdžiui, iš 25 žmonių įmonėje tik du su aukštuoju: valytoja ir kurjeris…
*****