Skaitomiausi

Citata

Orai

Find more about Weather in London, UK

Ji ir Jis

Tiesa.com   |   aj-receptai.blogspot.lt   |   2016-09-27

Marinuota paprika su medumi

  
Marinuota paprika su medumi
© aj-receptai.blogspot.lt nuotr.
Marinuota paprika su medumi.

Labai skanu kaip užkandis ar garnyras. Prieskonius galima dėti pagal savo skonį arba nedėti visai. Labai patinka tai, kad greitai ir paprastai padaroma!

Reikės (5-6 stiklainiukams po 0,5 l.):
Paprikų (tinka įvairių spalvų, bet man skaniausia raudona)
po 1 a.š. medaus į kiekvieną stiklainiuką
po 1 česnako skiltelę į kiekvieną stiklainiuką
juodųjų pipirų žirnelių
prieskoninių žolelių (naudojau džiovintą baziliką ir raudonėlį)
 
Marinatui:
 
1 litras vandens
160 gr. cukraus
200 ml. acto (naudoju actą su prieskoniais)
200 ml. aliejaus
1 v.š. druskos
 
Paruošimas:
Paprikas išvalome, supjaustome stambesniais gabaliukais (dideles aš pjaunu į 4 dalis ir jas dar i 2-3, priklausomai nuo paprikos dydžio). Užviriname puode vandens, sudedame paprikas ir užvirus dar paverdame apie 5 min.
 
Į švarius stiklainiukus įdedame po 1 a.š. natūralaus medaus, česnako skiltelę, žolelių, pipirų. Sudedame pakaitintas paprikas.
 
Užviriname visus marinato produktus (maišome, kad cukrus ištirptų), užpilame paprikas ir sandariai užsukame. Palaikome šiltai, kol atvės.
 
  

Žymos: Receptai, marinuota paprika

Komentarai

Naujausi straipsniai

Kiti rubrikos straipsniai

Anekdotai

Vieną vakarą išgėręs elgeta ėjo pro kapines ir įkrito į iškastą duobę.
Kitą rytą pro tą duobę ėjo kitas pagiringas vyriškis, pamatė tą elgetą ir sako:
– Ar tau viskas gerai?
– Gerai, tik šalta.
– Tai kodėl tada atsikasei?