pirmadienis, kovo 1 d.
Amerikietiški sausainiai su šokoladu ir graikiniais riešutais
Alfa.lt

Gardūs ir labai lengvai pagaminami sausainiai pagal receptą iš Niujorko „Levain Bakery“. Pradžiuginkite savo artimuosius!

Reikės:

125 g minkšto sviesto,

75 g cukraus,

1 kiaušinio,

250 g miltų,

20 g kukurūzų krakmolo,

1 šaukštelio kepimo miltelių,

1 šaukštelio sodos,

1 šaukštelio vanilinio cukraus,

žiupsnelio druskos,

60 g išgliaudytų graikinių riešutų,

100 g pieniškojo šokolado.

Gaminimo būdas

Dubenyje ištrinkite sviestą su cukrumi. Įmaišykite kiaušinį.

Atskirame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus (miltus, krakmolą, sodą, druską, kepimo miltelius, vanilinį cukrų).

Sudėkite pusę sausų ingredientų į sviesto masę ir gerai išmaišykite. Po to sudėkite antrąją pusę ir išmaišykite. Turite gauti nelabai kietą tešlą.

Tada sudėkite į tešlą stambiai kapotus graikinius riešutus ir nedidelius šokolado gabalėlius. Išmaišykite. Gautą tešlą palaikykite 15 minučių šaldytuve.

Atšaldytą tešlą padalykite į gabalėlius po 50 gramų ir suformuokite rutuliukus. Tuos rutuliukus sudėkite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos, palikdami 5 cm tarpus tarp jų.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Kepkite 20–25 minutes.

Skanaus!

2021 02 03 14:36
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt