antradienis, sausio 26 d.
Antienos krūtinėlė apelsinų padaže
Alfa.lt

Antienos krūtinėlė su aromatingu padažu ir apelsinais – orabangis šventinis patiekalas.

Ingredientai:

2 antienos krūtinėlės,

•2 apelsinai,

1 šaukštas grūdėtų garstyčių,

2 šaukštai medaus,

100 ml raudonojo vyno,

45 ml saulėgrąžų aliejaus,

druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Gaminimas

Antienos krūtinėles pabarstyti druska ir pipirais. Garstyčias sumaišyti su medumi ir šiuo aromatiniu mišiniu įtrinti paukštieną. Į keptuvę įpilti šiek tiek aliejaus ir iš abiejų pusių apkepinti kepsnius (1 – 2 min. kiekvienai pusei). Supilti vyną, apelsinų sultis (4 skilteles palikti papuošimui) ir troškinti, uždengus dangčiu, kol suminkštės. Patiekti su apelsino skiltelėmis.

2020 12 25 15:29
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt