penktadienis, rugpjūčio 14 d.
Atšalus orams – šildantis ir sotus maistas
tiesa.com

Aštri jautienos sriuba su pupelėm (5 asmenų šeimai)

Jums reikės: 0,4 kg jautienos kumpio, 2 stiklinių virtų pupelių, morkos, svogūno, saldžiosios ir aitriosios paprikos, pusės galvutės česnako, poros stiebų salierų, keleto šaukštų pomidorų pastos, trupučio tarkuoto parmesano sūrio ir stiklinės alyvuogių aliejaus.

Plonomis juostelėmis supjaustytą jautieną apkepkite aliejuje su smulkintais česnakais. Saldžiąją ir aitriąją papriką, salierus, svogūną, morką smulkiai supjaustykite ir sudėkite ant kepamos jautienos. Viską išmaišę dar pakepkite apie 3 minutes, tada sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite apie 40 min. ant silpnos ugnies. Galiausiai suberkite pupeles, sudėkite pomidorų pastą, įberkite druskos ir pipirų ir dar truputį pavirkite. Patiekite lėkštėse viršų pabarstę tarkuotu parmesanu.

2014 11 29 08:00
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt