antradienis, rugpjūčio 11 d.
Dryžuotas keksas „Zebras“
Alfa.lt

Gražus, spalvingas, minkštas, neriebus  ir tirpstantis burnoje pyragas sužavės visus, kas jo paragaus.

Reikės:

200 g cukraus,

150 g sviesto (arba kepiniams skirto margarino),

200 g grietinės,

3 kiaušinių,

300 g miltų,

3 šaukštų kakavos,

50 ml pieno,

2 šaukštelių kepimo miltelių,

2 šaukštelių vanilinio cukraus,

žiupsnelio druskos.

Gaminimo būdas

170 g cukraus išsukite su minkštu sviestu. Įmaišykite grietinę ir išplakite elektrine maišykle.

Po vieną įplakite kiaušinius ir vanilinį cukrų.

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska.

Dalimis įberkite miltus ir išplakite. Turi būti tirštos grietinės konsistencijos tešla.

Atskirame dubenyje sumaišykite kakavą, likusį cukrų ir pieną.

Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Vieną dalį sumaišykite su kakava.

22–24 cm skersmens formą patepkite sviestu, išklokite kepimo popieriumi. Į kepimo formos centrą juostelėmis dėkite po 2 šaukštus tešlos, kaitaliodami šviesų sluoksnį su rudu.

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Kepkite pyragą apie 60 minučių. Patikrinkite, ar iškepė, įsmeigdami medinį krapštuką. Jei tešla prie jo nebelimpa, pyragas iškepęs.

Skanaus!

2020 06 23 15:30
Spausdinti
Naujienos iš interneto
traffix.lt