šeštadienis, rugpjūčio 15 d.
Gardus užkandis: karamelizuoti riešutėliai
Alfa.lt

Traškūs karameliniai riešutėliai su sezamo sėklomis – puikiausias užkandis.. Galima naudoti bet kokius mėgstamus riešutus: migdolus, lazdyno, žemės riešutus ir kt. 

Reikės:

 300  riešutų (,anakardžių, migdolų ar kitų riešutų),

 50 g sviesto,

 3 šaukštų medaus,

 1 šaukštelio cinamono,

2 šaukštų sezamo sėklų.

 žiupsnelio druskos

Gaminimo būdas

1. Keptuvėje išlydyti sviestą, sudėti medų, šaukštelį cinamono ir nedidelį žiupsnelį druskos.

2. Medui užvirus, reikia suberti riešutus, juos pamaišyti, kad karamelė padengtų visą jų paviršių, ir pakepinti apie 2 minutes. Apibarstyti sezamo sėklomis.

3. Kepimo skardą iškloti sviestiniu popieriumi ir suberti riešutus.

4. Kepti apie 10–15 min. 170 laipsnių temperatūros orkaitėje, stebint, kad riešutėliai per daug neapskrustų.

5. Ištraukę riešutus iš orkaitės, palikite juos atvėsti, tačiau pažiūrėkite, kad nebūtų sulipę.

2020 06 27 20:12
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt