trečiadienis, rugpjūčio 12 d.
Gardžios ir genialiai paprastos teksasietiškos bandelės
Alfa.lt

Šias bandeles labai lengva suformuoti ir iškepti. Reikia iškočioti tešlą į didelį kvadratą ir peiliu supjaustyti nedideliais kvadratėliais.

Reikės:

580 g miltų,

10 g sviesto (į tešlą) ir 20 g iškeptoms bandelėms patepti,

235 ml pieno,

60 ml vandens,

2 šaukštelių sausų mielių,

70 g cukraus,

1 kiaušinio,

0,5 šaukštelio druskos.

Gaminimo būdas

Mieles užpilkite šiltu vandeniu ir palaikykite 10–15 minučių, kad pakiltų.

Į elektrinę maišyklę supilkite šiltą pieną, išlydytą sviestą, cukrų, pakilusias mieles, kiaušinį, druską, miltus ir užmaišykite elastingą tešlą. Padėkite dubenį su tešla šiltoje vietoje ir palaikykite, kol jos tūris padidės 2 kartus.

Pakilusią tešlą suminkykite ir iškočiokite į 8–10 cm storio lakštą. Supjaustykite kvadratėliais (arba trikampiais). Sudėkite į skardą, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pakilti dar 30–40 minučių.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol gražiai paruduos. Iškepusias bandeles patepkite lydytu sviestu. Jei patepsi jau praaušusias bandeles sviestu, tai jų paviršius labiau blizgės.

Skanaus!


2020 07 08 20:03
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt