sekmadienis, balandžio 5 d.
Kaip vaikystėje: sausainukai su varške ir obuoliais
tiesa.com
stop kadro nuotrauka

Itin lengvai pagaminami, tačiau beprotiškai sanūs sausainėliai su obuoliais praskaidrins net ir niūriausią dieną.

JUMS REIKĖS

120 g kambario temperatūros sviesto

200 g birios pusriebės varškės

160 g miltų

100 g cukraus

2 šaukštelių cinamono

3 vidutinio dydžio obuolių

GAMINIMAS

Sviestą šaukštu ar plaktuvu išsukite iki vientisos masės.

Suberkite varškę ir miltus.

Užminkykite tešlą. Ilgai minkyti nereikia, tik tiek, kad suliptų.

Telšlą valandai dėkite į šaldytuvą.

Nulupkite obuolius, išpjaukite sėklalizdžius ir supjaustykite skiltelėmis.

Vidutinio dydžio obuolį padalykite į 8­­–10 dalių.

Iškočiotą tešlą supjaustykite trikampiais. Ant plačiosios trikampio dalies dėkite obuolio skiltelę ir susukite į ritinėlį.

Tą patį pakartokite su likusiais trikampėliais.

Sausainėlius apibarstykite cukrumi ir cinamonu.

Sausainius kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20­­–25 minutes. Skanaus!

2020 01 08 17:20
Spausdinti