sekmadienis, lapkričio 28 d.
Kepta višta su adžika ir daržovėmis
Alfa.lt

Aštrus, aromatingas, spalvingas patiekalas, kuriuo galima pradžiuginti artimuosius švenčių dieną ar savaitgalį.

Reikės:

1 vištos (apie 1,5 kg)

4 įvairių spalvų paprikų,

2 raudonųjų svogūnų,

4 šaukštelių adžikos prieskonių,

alyvuogių aliejaus,

vyno acto.

druskos, pipirų pagal skonį.

Gaminimo būdas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Paprikas supjaustykite išilgai į keturias dalis, pašalinkite sėklas ir pertvarėles. Svogūnus nulupkite ir taip pat supjaustykite į keturias dalis.

Vištą perpjaukite išilgai stuburo ir atverskite kaip knygą.

Svogūnus išskaidykite „lapeliais“ ir sumaišykite su paprika, pašlakstykite vyno actu, palaistykite alyvuogių aliejumi ir sumaišykite su 2 šaukšteliais adžikos.

Likusią tadžiką sumaišykite su trupučiu alyvuogių aliejaus ir ištrinkite ja vištą. Sudėkite daržoves į apkepo formą. Ant viršaus uždėkite vištą krūtinėle į viršų taip, kad dalis daržovių atsidurtų jos viduje. Pabarstykite trupučiu druskos ir pipirais.

Kepkite vištą 1 valandą. Patiekite karštą.

Skanaus!

2021 03 11 18:11
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt