trečiadienis, rugsėjo 23 d.
Klasikinis jautienos patiekalas
Alfa.lt

Aromatinga karšta jautiena su bulvėmis – klasikinis ir visada pageidaujamas patiekalas pietums ar sočiai šeimos vakarienei.

Reikės:

600 g jautienos,

1 kilogramo bulvių,

2 morkų,

3 pomidorų,

2 svogūnų

1 ryšelio šviežių petražolių,

1 šaukštelio maltos kalendros,

1 šaukštelio paprikos miltelių,

2 lauro lapų,

druskos, pipirų pagal skonį

300 ml karšto vandens,

80 ml aliejaus,

50 g sviesto.

Gaminimo būdas

Jautieną supjaustykite gabalėliais.

Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite supjaustytą mėsą ir apkepinkite, kad apskrustų. Įdėkite gabalėlį sviesto, sudėkite supjaustytus svogūnus ir pomidorus, pabarstykite druska ir pipirais.

Kepinkite 5 minutes, kad svogūnas ir pomidorai suminkštėtų. Sudėkite smulkiai supjaustytas morkas, uždenkite dangčiu ir kepinkite, kol morkos suminkštės.

Sudėkite nuskustas ir stambiai supjaustytas bulves, lauro lapus, pabarstykite druska, smulkiai supjaustytomis petražolėmis, paprikos milteliais, kalendra, įpilkite 300 ml vandens, uždenkite dangčiu ir ant silpnos ugnies troškinkite apie 25–35 minutes, kol bulvės suminkštės.

Skanaus!

2020 08 16 16:49
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt