penktadienis, rugsėjo 25 d.
Marinatas agurkams ir ne tik
tiesa.com

Daržai jau senokai pilni šviežių gėrybių, metas jas ruošti žiemai. Saldžiarūgštis marinatas tinka agurkams ir kitoms daržovėms.

Marinato užtenka maždaug 3-4 stiklainiams po 0,6 ml.

Reikės:

agurkų

garstyčių sėklų

krapų žiedynų

Marinatas:

600 ml. vandens

1,5 v.š. druskos

180 gr. cukraus

150 ml. acto 9 %

Paruošimas

Į švarius (geriausia - sterilizuotus) stiklainius sudedame krapus, garstyčių sėklas, agurkus. Užviriname vandenį su cukrumi ir druska, supilame actą ir dar kelias minutes paverdame. Užpilame agurkus, palaikome 10 min., nupilame marinatą atgal į puodą, užviriname, vėl užpilame agurkus ir sandariai užsukame. Palaikome apverstus, kol atvės.

P.S. Mano pats skaniausias marinatas. Juo marinuoju visas daržoves.

aj-receptai.blogspot.lt

2016 08 09 08:00
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt