šeštadienis, rugsėjo 19 d.
Marinuota paprika su medumi
tiesa.com

Labai skanu kaip užkandis ar garnyras. Prieskonius galima dėti pagal savo skonį arba nedėti visai. Labai patinka tai, kad greitai ir paprastai padaroma!

Reikės (5-6 stiklainiukams po 0,5 l.):

Paprikų (tinka įvairių spalvų, bet man skaniausia raudona)

po 1 a.š. medaus į kiekvieną stiklainiuką

po 1 česnako skiltelę į kiekvieną stiklainiuką

juodųjų pipirų žirnelių

prieskoninių žolelių (naudojau džiovintą baziliką ir raudonėlį)

Marinatui:

1 litras vandens

160 gr. cukraus

200 ml. acto (naudoju actą su prieskoniais)

200 ml. aliejaus

1 v.š. druskos

Paruošimas:

Paprikas išvalome, supjaustome stambesniais gabaliukais (dideles aš pjaunu į 4 dalis ir jas dar i 2-3, priklausomai nuo paprikos dydžio). Užviriname puode vandens, sudedame paprikas ir užvirus dar paverdame apie 5 min.

Į švarius stiklainiukus įdedame po 1 a.š. natūralaus medaus, česnako skiltelę, žolelių, pipirų. Sudedame pakaitintas paprikas.

Užviriname visus marinato produktus (maišome, kad cukrus ištirptų), užpilame paprikas ir sandariai užsukame. Palaikome šiltai, kol atvės.

aj-receptai.blogspot.lt

2016 09 27 07:55
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt