trečiadienis, sausio 27 d.
Mėsos vyniotinis sluoksniuotoje tešloje
Alfa.lt

Tiesiog idealus užkandis savaitgalio šeimos pietums ar šventiniam stalui.

Reikės:

700 g jautienos faršo,

200 g pievagrybių,

150 ml aliejaus,

200 g svogūnų,

3 virtų kiaušinių,

200 g sūrio,

druskos, pipirų pagal skonį.

1 pakelio šaldytos sluoksniuotos tešlos

Gaminimo būdas

Grybus supjaustykite ir pakepinkite sausoje keptuvėje, kad išsiskirtų skystis. Kaitinkite, kol skysti išgaruos, tada įpilkite 70 ml aliejaus ir sudėkite 100 g susmulkintų svogūnų. Dar pakepinkite porą minučių.

Faršą sumaišykite su 100 g susmulkintų svogūnų, 80 ml aliejaus, druska, pipirais.

Atšildytą tešlą iškočiokite į vieną lakštą, jos viduryje uždėkite dalį faršo (pailgą sluoksnį) . Ant jo uždėkite kiaušinius, grybus, susmulkintą sūrį ir likusį faršą. Šonuose likusią neuždengtą tešlą iš abiejų kraštų supjaustykite įžambiomis juostelėmis ir sukryžiuokite jas virš faršo, tarytum pintumėte kasą.

Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių. Kepkite 1 valandą.

Skanaus!

2020 11 26 16:24
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt