sekmadienis, rugsėjo 20 d.
Nenuobodi kiaušinienė svogūnų žieduose
Alfa.lt

Klasikinė kiaušinienė jau daug kam nusibodo. Siūlome išbandyti naują ir neįprastą jos variantą.

Reikės:

0,5 stiklinės miltų,

0,5 stiklinės pieno,

0,8 stiklinės džiūvėsėlių trupinių,

1 šaukštelio druskos,

1 šaukštelio maltų juodųjų pipirų,

1 didelio svogūno,

0,5 šaukšto sviesto,

4  kiaušinių.

aliejaus kepti.

Gaminimo būdas

Paruoškite tris mažus indelius: vieną miltams, antrą, džiūvėsėliams, trečią pienui.

Į miltus įmaišykite druską ir pipirus pagal skonį.

Svogūną perpjaukite per pusę ir supjaustykite 7 mm storio griežinėliais. Atskirkite didžiausius žiedus.

Svogūno žiedus pavoliokite miltuose, po to piene ir galiausiai džiūvėsėliuose.

Iškepkite juos keptuvėje su įkaitintu aliejumi, apverskite ir įmuškite į vidurį po kiaušinį. Kepkite, kol baltymas sukietės.

Pabarstykite druska ir pipirais pagal skonį ir dar pakepkite truputį, uždenkite dangčiu.

Prieš tiekiant galima pabarstyti kapotais žalumynais arba tarkuotu sūriu.

Šalia galima patiekti pomidorų ar kitą mėgstamą padažą.

Skanaus!

2020 08 27 17:17
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt