penktadienis, liepos 30 d.
Nesaldus pyragas su cukinijomis ir kumpiu
Alfa.lt
Priekavos.lt
Pyragas

Šį pyragą galima patiekti ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei.

 Tešlai:

250 g miltų,

200 g sviesto,

1 kiaušinis,

druskos pagal skonį,

6 šaukštai ledinio vandens.

Įdarui:

300 g cukinijos,

150 g kumpio,

4 kiaušiniai,

60 g sūrio,

druskos, maltų pipirų pagal skonį,

aliejaus kepti.

Gaminimo būdas

Šaltą sviestą sukapoti ir rankomis maišyti su miltais bei druska, kol susidarys trupiniai. Įmušti kiaušinį ir išminkyti tešlą. Supilti vandenį ir vėl išminkyti.

Tešlą suvynioti į maistinę plėvelę ir šaldyti apie 1 val. Cukiniją ir kumpį supjaustyti kubeliais. Cukiniją pakepinti, sumaišyti su kumpiu ir plaktais kiaušiniais.

 Tešlą sudėti į paruoštą indą, supilti įdarą, užtarkuoti sūrį. Kepti apie 45 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ℃.

Skanaus!

Priekavos.lt

2021 07 03 14:56
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt