trečiadienis, rugsėjo 23 d.
Orkaitėje kepti vištienos iešmeliai
Alfa.lt

Vištienos šašlykai – vaikų mėgstamas patiekalas. Jis puikiai tiks ir vaikų šventei, ir paprastos dienos pietums.

Prie šių šašlykų galima patiekti šviežių daržovių salotas ir pomidorų padažą arba sotesnį garnyrą (pavyzdžiui, košę ar bulves).

Reikės:

500–600 g vištienos filė,

300 g įvairių spalvų paprikų,

2 česnako skiltelių,

1 citrinos sulčių,

3 šaukštelių medaus,

3 šaukštų sojos padažo,

0,5 šaukštelio druskos,

1 šaukštelio kvapniųjų pipirų,

3 šaukštų aliejaus,

8–10 medinių iešmelių.

Gaminimo būdas

Vištieną supjaustykite 2x2x2 cm kubeliais.

Dubenyje sumaišykite sojos padažą, aliejų, druską, pipirus, medų, citrinos sultis ir išspaustas česnako skilteles.

Gautu mišiniu užpilkite vištienos gabalėlius ir marinuokite 2–3 valandas.

Iešmelius pamirkykite šaltame vandenyje 30 minučių.

Paprikas supjaustykite 1,5x1,5 cm griežinėliais.

Suverkite mėsą ant iešmelių pakaitomis su paprika.

Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių.

Paruoštus iešmelius sudėkite ant skardos arba į kepimo formą. Kepkite 20 minučių.

Patiekite su mėgstamu garnyru.

Skanaus!

2020 09 08 17:36
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt