šeštadienis, rugpjūčio 8 d.
Orkaitėje keptos vištos kulšelės su grikiais
Alfa.lt

Legvas, paprastas ir gardus patiekalas pietums ar vakarienei.

Reikės:

4–6 vištos kulšelių,

2 česnako skiltelių,

1–1,5 stiklinės grikių,

1 svogūno,

1 morkos,

1 paprikos,

druskos, pipirų pagal skonį.

3 šaukštų pomidorų padažo,

aliejaus kepimui.

Gaminimo būdas

Vištos kulšeles nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Sudėkite į dubenį, pabarstykite, druska, pipirais, išspauskite česnako skilteles.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pakepinkite nuluptą, smulkiai supjaustytą svogūną. Po to sudėkite nuskustą ir mažais kubeliais supjaustytą morką ir taip pat supjaustytą papriką. Kepkite 2–3 minutes, kol daržovės suminkštės.

Grikius nuplaukite per sietelį, sudėkite prie daržovių, išmaišykite ir po minutės nukelkite nuo ugnies.

Grikius sudėkite į apkepo formą. Ant jų išdėstykite kulšeles.

Užpilkite grikius verdančiu vandeniu, sumaišytu su druska, pipirais ir pomidorų padažu (iki grikių paviršiaus). Sandariai uždenkite aliuminio folijos lakštu ir kepkite 190 laipsnių karštumo orkaitėje 60 minučių.

Skanaus!

2020 06 16 15:53
Spausdinti
Naujienos iš interneto
traffix.lt