trečiadienis, gruodžio 2 d.
Pastarnokų apkepas
Alfa.lt

Nežinote, ką pagaminti iš šios vertingos šakninės daržovės? Tai pasigaminkite pastarnokų apkepą. Jį galima bus valgyti ir karštą, ir šaltą.

Reikės:

4 vidutinių pastarnokų šaknų,

4 morkų,

4 paprikų,

4 kiaušinių,

200 ml grietinėlės,

2 šaukštų kukurūzų krakmolo,

100 g sviesto,

druskos, pipirų pagal skonį.

Gaminimo būdas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Nuskuskite pastarnokus ir morkas, supjaustykite juos plonais griežinėliais. Paprikas supjaustykite plonais šiaudeliais.

Puode užvirinkite vandenį su druska. Sudėkite supjaustytas daržoves į metalinį sietelį ir panardinkite 1 minutei į verdantį vandenį arba 2 minutes virkite garuose.

Gilią apkepo formą patepkite sviestu. Išplakite kiaušinius su druska ir pipirais. Toliau plakdami įmaišykite grietinėlę ir krakmolą.

Sudėkite daržoves į kepimo formą, užpilkite kiaušinių plakiniu ir apdėkite plonais sviesto gabaliukais.

Uždenkite formą folija, kepkite 30 minučių. Nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių, kad apkepas pasidengtų rusva plutele.

Skanaus!

2020 11 13 15:17
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt