pirmadienis, liepos 6 d.
Praktiški patarimai šeimininkėms
tiesa.com

Buku peiliu pjaustyti sūrį kur kas lengviau. Jei peilis dar ir pašildytas, jis pjaus sūrį kaip sviestą!

Česnakas išliks šviežias, jei nuluptas skilteles laikysite aliejuje. Suvalgę česnaką, aromatingą aliejų puikiausiai suvartosite, pvz., salotoms pagardinti.

Kaulų sultinys taps skaidresnis jame 10 minučių pavirinus kiaušinių lukštus.

Mieliniai pyragai išliks purūs, jei juos laikysite porceliano ar fajanso inde. Trupinių pyragas ilgiau išliks šviežias, jei ant ką tik iškepusio pyrago paviršiaus iškart užlašinsite truputį verdančio pieno.

Iškepusį varškės pyragą palikite praviroje išjungtoje orkaitėje, kol jis atvės iki kambario temperatūros, tuomet nesukris švelni varškės masė. Arba 10 min. iki kepimo pabaigos pabadykite kepinio paviršių šakute – ir iškepęs pyragas nebesukris.

Kad lengviau būtų nulupti morkas, išvirkite jas neskustas ir perpilkite lediniu vandeniu. Tuomet oda atšoks pati.

Pora grūdelių druskos, įmestų į aliejaus butelį, ilgai išlaikys aliejų šviežią. Be to, butelį reikėtų laikyti tamsioje vietoje.

Jei ant aliejaus butelio užmausite dozatorių, skirtą alkoholiui dozuoti, sutaupysite aliejaus, be to, butelio kaklas visuomet išliks švarus.

Jei jūsų skrandis sunkiai virškina papriką, turėtumėte ją vartoti šaldytą.

Kad druska nesušoktų, į druskinę įmeskite 5–10 ryžių grūdelių. Jie sugers drėgmę, ir druska vėl bus biri.

Jei rauginti agurkai suminkštėjo, į sūrymą įberkite geriamosios sodos. Tuomet jie vėl pasidarys kieti.

2015 07 26 09:20
Spausdinti
Naujienos iš interneto
traffix.lt