penktadienis, vasario 26 d.
Prancūziškas bulvių apkepas
Alfa.lt

Šį sotų, švelnų aromatingą apkepą su rusva plutele bus galima patiekti kaip atskirą patiekalą vakarienei arba kaip garnyrą prie šventinių kepsnių.

Reikės:

500 g bulvių,

100 ml grietinėlės,

100 ml pieno,

1 česnako skiltelės,

50 g kietojo sūrio,

0,5 šaukštelio tarkuoto muskato riešuto,

druskos, juodųjų ir kvapniųjų pipirų pagal skonį,

sviesto formai patepti.

Gaminimo būdas

Sumaišykite grietinėlę su pienu, susmulkintu česnaku, druska, pipirais ir muskato riešutu.

Bulves nuskuskite, supjaustykite plonais griežinėliais.

Sudėkite bulves į sviestu išteptą kepimo formą trimis eilėmis, palaistykite puse paruošto užpilo. Ant viršaus sudėkite likusias bulves ir užpilkite likusiu užpilu.

Uždenkite formą dangčiu arba folija ir kepkite iš anksto iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.

Nuimkite dangtį ar foliją. Pabarstykite apkepo paviršių tarkuotu sūriu ir kepkite dar 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje, kol susidarys graži rusva plutelė.

Skanaus!

2021 01 15 15:15
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt