penktadienis, gruodžio 4 d.
Riešutiniai sausainiai su šokolado sluoksniu
Alfa.lt

Trapūs riešutiniai sausainiai pradžiugins ir vaikus, ir suaugusius. Jiems galima naudoti bet kokius savo mėgstamus riešutus arba jų mišinį.

Reikės:

100 g minkšto sviesto,

1 kiaušinio,

50 g susmulkintų graikinių riešutų,

45 g cukraus pudros,

1 šaukštelio kepimo miltelių,

1 šaukštelio vanilinio cukraus,

2 šaukštų kakavos,

170 g miltų,

žiupsnelio druskos.

Šokolado sluoksniui:

70 g juodojo šokolado,

40 g grietinėlės (35 proc. riebumo).

Gaminimo būdas

Elektrine maišykle išplakite sviestą su cukraus pudra iki purios masės. Įmaišykite kiaušinį, susmulkintus riešutus, vanilinį cukrų, druską ir dar paplakite nedideliu greičiu.

Miltus sumaišykite su kakava ir kepimo milteliais ir įmaišykite į išplaktą masę.

Užminkykite tešlą. Ji turi būti puri ir minkšta.

Ant kepimo popieriumi išklotos skardos sudėkite tešlos rutuliukus (15 g svorio) ir lengvai paspauskite.

Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių. Kepkite sausainius 15 minučių. Leiskite jiems visiškai atvėsti.

Šokoladą ištirpinkite mažame puode su grietinėle. Išmaišykite. Masė turi būti tiršta.

Šokoladinę masę sudėkite į konditerinį maišelį. Išspauskite dalį kremo ant vienos sausainių pusė ir uždenkite kita puse.

Skanaus! 

2020 11 18 14:17
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt