pirmadienis, kovo 1 d.
Ryžiai su tofu ir saulėje džiovintais pomidorais
Alfa.lt

Pietūs ar vakarienė per 30 minučių. Galite gaminti su įvairiais priedais.

Ingredientai:

200 g Basmati ryžių,

200 g kokosų pieno,

300 g daržovių sultinio arba vandens,

2 šaukštai pomidorų padažo,

1 svogūnas,

2 skiltelės česnako,

150 g kietojo tofų,

6-8 puselės saulėje džiovintų pomidorų aliejuje.

petražolės,

druskos pagal skonį,

juodųjų pipirų pagal skonį,

aliejus kepimui.

Gaminimo eiga:

1. Ryžius gerai nuplauname ir paliekame, kad nuvarvėtu.

2. Tofų ir saulėje džiovintus pomidorus supjaustome nedideliais kubeliais.

3. Smulkiai supjaustome svogūnus ir česnaką.

4. Keptuvėje įkaitiname 2 šaukštus aliejaus, beriame svogūną ir česnaką. Kepame 5 minutes. Dedame ryžius, tofų, pomidorus ir gerai išmaišome. Pilame pomidorų padažą ir kepame 2-3 minutes.

5. Karštą sultinį/vandenį sumaišome su kokosų pienu. Pagardiname prieskoniais.

6. Ryžius dedame į karščiui atsparų indą ir užpilame skysčiu.

7. Troškiname iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 min.

8. Ištraukiame ryžius iš orkaitės ir apibarstome petražolėmis. 

Recepto autorė Oksana Misiukienė

2021 01 17 18:19
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt