penktadienis, liepos 30 d.
Saldžiai aštrūs agurkai
tiesa.com
Asmeninis albumas
Agurkai

Taip paruošti agurkai yra tobulas pasirinkimas prie grilyje pagaminto patiekalo.

Ingredientai:

400 g agurkų,

30 g žemės riešutų.

kalendra,

sezamo sėklos.

Marinatas:

1šaukštas sojos padažo,

1 šaukštas klevų sirupo ,

1 šaukštas obuolių acto,

1/4 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių,

1 skiltelė česnako,

druskos pagal skonį.

 Gaminimo eiga:

1. Agurkus stambiai supjaustome.

2. Marinatui sumaišome sojos padažą, klevų sirupą, obuolių actą, aitriosios paprikos miltelius, druską ir išspaustą česnaką.

3. Agurkus dedame į maišelį, pilame marinatą ir užrišame, prieš tai išleidę orą. Maišelį dedame ant lentelės ir lengvai pamušame agurkus (tai patogu daryti kočelu arba stiklinės dugnu). Dedame į šaldytuvą 30 min.

4. Riešutus pakepiname sausoje keptuvėje.

5. Kalendrą sukapojame.

6. Agurkus dedame į dubenį (be marinato), sumaišome su kalendra ir riešutais, apibarstome sezamo sėklomis ir iš karto tiekiame.

Recepto autorė  Oksana Misiukienė

Ajurveda24.lt

2021 07 09 16:38
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt