ketvirtadienis, gegužės 6 d.
Sezamo sausainiai
Alfa.lt

Nepaprastai traškūs, ploni, aromatingi, maistingi ir naudingi sausainiai. Sezamo sėklose yra daug kalcio.

Reikės:

160 g sezamo sėklų,

120 g cukraus,

70 g miltų,

60 g sviesto,

1 kiaušinio,

1 šaukštelio kepimo miltelių,

žiupsnelio druskos,

1 šaukštelio vanilinio cukraus.

Gaminimo būdas

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska.

Elektrine maišykle išplakite sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmuškite kiaušinį ir išplakite iki purios masės (3–5 minutes).

Šaukštu sumaišykite išplaktą sviestą su miltais ir sezamo sėklomis. Masė turi būti vientisa ir lipni.

Skardą išklokite kepimo popieriumi. Šaukštu dėkite tešlos rutuliukus dideliu atstumu (ne mažiau kaip 5 cm) vieną nuo kito, nes jie kepami smarkiai išsiplės.

Vandeniu suvilgytomis rankomis priplokite rutuliukus. Galite paviršių papildomai pabarstyti sezamo sėklomis.

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Kepkite 7–9 minutes.

Leiskite visiškai atvėsti, tik tada išimkite iš skardos.

Skanaus!

2021 04 15 16:06
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt