Šiltos šparaginių pupelių salotos
Gražina Vasiliauskienė

Šparaginių pupelių salotos
Tai sotus, nekaloringas vegetariškas patiekalas, kurį galima patiekti ir kaip garnyrą prie mėsos.
Reikės:
350 g šparaginių pupelių,
100 g svogūnų,
250 g pomidorų,
1 krapų ryšelio,
2–3 česnako skiltelių,
druskos, pipirų pagal skonį,
aliejaus kepti.

Gaminimo būdas
Puode užvirinkite pasūdytą vandenį. Sudėkite šparagines pupeles ir virkite 2–3 minutes. Vandenį nupilkite.
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus (3 minutes).
Sudėkite mažais kubeliais supjaustytus pomidorus, pabarstykite druska, pipirais ir troškinkite 5 minutes.
Sudėkite smulkiai supjaustytas česnako skilteles, šparagines pupeles ir maišydami troškinkite 5–7 minutes.
Pabarstykite smulkiai kapotais krapais.
Skanaus!

Sponsored video
Naujienos iš interneto