Tai sotus, nekaloringas vegetariškas patiekalas, kurį galima patiekti ir kaip garnyrą prie mėsos.

Reikės:

350 g šparaginių pupelių,

100 g svogūnų,

250 g pomidorų,

1 krapų ryšelio,

2–3 česnako skiltelių,

druskos, pipirų pagal skonį,

aliejaus kepti.

Gaminimo būdas

Puode užvirinkite pasūdytą vandenį. Sudėkite šparagines pupeles ir virkite 2–3 minutes. Vandenį nupilkite.

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus (3 minutes).

Sudėkite mažais kubeliais supjaustytus pomidorus, pabarstykite druska, pipirais ir troškinkite 5 minutes.

Sudėkite smulkiai supjaustytas česnako skilteles, šparagines pupeles ir maišydami troškinkite 5–7 minutes.

Pabarstykite smulkiai kapotais krapais.

Skanaus!

Naujienos iš interneto