penktadienis, sausio 22 d.
Smėlinės tešlos pyragėliai su vištiena
Alfa.lt

Sotūs pyragėliai su mėsa bus puikus užkandis praalkusiems. Juos galima patiekti ir prie sultinio, ir prie arbatos.

Tešlai reikės:

450 g miltų,

250 g sviesto,

200 g grietinės,

1 šaukštelio kepimo miltelių,

0,5 šaukštelio smulkios druskos.

Įdarui:

500 g vištos krūtinėlės,

300 g bulvių,

200 g svogūnų,

druskos, pipirų pagal skonį.

Gaminimo būdas

Dubenyje sumaišykite grietinę, druską, minkštą sviestą.

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į grietinės bei sviesto masę. Užminkykite tešlą. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir palaikykite šaldytuve 15 minučių.

Paruoškite įdarą. Vištos krūtinėlę, nuskustas bulves, ir nuluptus svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais ir sumaišykite,. Pagardinkite druska ir pipirais.

Tešlą ištraukite iš šaldytuvo ir padalykite vienodo dydžio gabalėliais, maždaug po 50–60 g.

Kiekvieną gabalėlį iškočiokite į 0,5 cm storio paplotėlį. Ant vidurio uždėkite 1,5 šaukšto įdaro. Sujunkite kraštus, kad gautumėte trikampį. Centre palikite skylutę, garams išeiti.

Pyragaičius sudėkite į skardą. Paviršių patepkite išplaktu kiaušiniu. Orkaitę į kaitinkite iki 180 laipsnių. Kepkite 30–40 minučių,

Skanaus!

2021 01 13 16:18
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt