penktadienis, rugsėjo 18 d.
Smėliniai sausainiai „Diena ir naktis“
Alfa.lt

Trapūs smėlinės tešlos sausainiai tiesiog tirpsta burnoje ir išnyksta labai greitai. Todėl patartina iškart pasigaminti dvigubą porciją, jeigu namuose yra daugiau šeimos narių.

Reikės:

2 kiaušinių,

100 g sviesto,

160 g cukraus pudros,

250 g miltų (+ 1 šaukštas papildomai),

1 šaukšto kakavos miltelių,

0,5 šaukštelio kepimo miltelių,

žiupsnelio druskos,

0,5 šaukštelio vanilinio cukraus.

Gaminimo būdas

Minkštą kambario temperatūros sviestą išsukite elektrinėje maišyklėje su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi iki purios masės.

Įmaišykite po vieną kiaušinį, įberkite druskos ir dar kartą išplakite.

Įmaišykite į masę 250 g miltų su kepimo milteliais ir gerai išmaišykite.

Padalykite tešlą į dvi dalis. Į vieną dalį įmaišykite šaukštą miltų, į kitą – kakavos miltelius.

Į konditerinį maišelį su žvaigždės formos antgaliu sudėkite vienoje pusėje šviesią tešlą, kitoje – rudą. Taip spausdami tešlą iškart gausite dviejų spalvų sausainį.

Patarimas: jeigu dvigubą tešlą spausite iš konditerinio maišelio su kitokios formos antgaliu, gausite kitokius sausainius.

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros. Kepkite sausainius maždaug 10–15 minučių. Šviesios spalvos sausainių pusė tusi įgauti švelniai rusvą atspalvį.

Skanaus!

2020 08 26 20:54
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt