ketvirtadienis, gegužės 6 d.
Šokoladinis pyragas su obuoliais
Alfa.lt

Labai šokoladinis, drėgnas pyragas.

Ingredientai:

3 vidutinio dydžio obuoliai,

4 kiaušiniai,

50 g cukraus,

20 g karšto vandens,

100 g miltų,

45 g kakavos miltelių,

0,5 šaukštelio. kepimo miltelių,

60 g smulkių šokolado gabaliukų,

žiupsnis druskos.

Gaminimo eiga:

1. Miltus persijojame su kakava ir kepimo milteliais.

2. Nuo obuolių nulupame odelę ir sutarkuojame stambia tarka (galutinis svoris 330 g).

3. Trynius gerai išplakame su cukrumi ir vandeniu.

4. Baltymus išplakame su žiupsniu druskos.

5. Į trynių masę įmaišome obuolius ir šokolado gabaliukus.

6. Beriant įmaišome miltų masę.

7. Atsargiai įmaišome baltymus.

8. Tešlą dedame į sviestu ar aliejumi pateptą kepimo formą (17-18 cm).

9. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35-40 min.

Recepto autorė Oksana Misiukienė

2021 05 02 09:41
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt