penktadienis, spalio 30 d.
Soti rudeninė sriuba su grybais ir mėsos faršu
Alfa.lt

Gardi aromatinga sriuba, kuri gali iškart atstoti visus pietus.

Reikės:

1 svogūno,

2 paprikų,

500 g faršo,

2 česnako skiltelių

400 g pomidorų,

1 šaukšto pomidorų tyrės,

1,2 litro vandens,

200 g pievagrybių arba trumpai apvirtų miško grybų,

50 g sūrio,

Šviežių prieskoninių žolių (baziliko, krapų, petražolių)

Druskos, pipirų pagal skonį

Gaminimo būdas

Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną ir pakepinkite puode su įkaitintu aliejumi. Pridėkite smulkiai supjaustytas paprikas ir kepinkite 3–4 minutes.

Sudėkite faršą ir pakepinkite iš visų pusių.

Sudėkite susmulkintas česnako skilteles, pomidorų padažą, mažais kubeliais supjaustytus pomidorus. Užpilkite vandeniu ir užvirinkite.

Įberkite druskos, pipirų, kapotų prieskoninių žolių, sumažinkite ugnį ir virkite 30 minučių.

Likus 10 minučių iki virimo pabaigos, sudėkite supjaustytus grybus.

Prieš tiekdami į stalą pabarstykite tarkuotu sūriu.

Skanaus!

2020 10 13 17:13
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt