trečiadienis, rugpjūčio 12 d.
Štrudelis su vyšnių įdaru
Alfa.lt

Gardus pyragas iš plono tešlos sluoksnio su saldžiai rūgščiu vyšnių įdaru – puikus desertas. Jį galima praturtinti ledų rutuliukais.

Reikės:

1 stiklinės vyšnių,

150 g cukraus,

250 g šaldytos sluoksniuotos tešlos,

0,5 stiklinės graikinių riešutų,

1 šaukšto džiūvėsėlių,

0,5 šaukšto cinamono,

1 šaukšto cukraus pudros.

Gaminimo būdas

Vyšnias nuplaukite ir pašalinkite kauliukus. Sudėkite į nedidelį puodą, užpilkite cukrumi. Virkite ant silpnos ugnies, kol užvirs. Ataušinkite ir įmaišykite cinamoną.

Tešlą atšildykite ir iškočiokite į 4 mm storio lakštą. Pabarstykite trupiniais.

Graikinius riešutus susmulkinkite ir tolygiai išbarstykite ant tešlos.

Nuo vyšnių nuvarvinkite skysčių perteklių ir išdėstykite ant tešlos lakšto.

Suvyniokite tešlą su įdaru į ritinį. Padėkite ant skardos.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20–25 minutes. Štrudelio paviršius turi gražiai paruduoti.

Atvėsusį pyragą pabarstykite cukraus pudra.

Skanaus!

2020 07 13 17:02
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt