šeštadienis, balandžio 10 d.
Tinginio pyragėliai su sūriu ir žalumynais
Alfa.lt

Minkšti, aromatingi, gardūs, greitai pagaminami pyragėliai, puikiai tinkantys pusryčiams ar užkandžiui. Iš šios tešlos galima iškepti pyragėlių ir su kitokiais įdarais .

Tešlai reikės:

400 g varškės,

2 kiaušinių,

160 g ryžių miltų,

0,5 šaukštelio druskos,

alyvuogių aliejaus kepti.

Įdarui:

120 g sūrio,

2 kiaušinių,

1 ryšelio krapų,

1 ryšelio svogūnų laiškų,

druskos pagal skonį.

Gaminimo būdas

Įdarui kiaušinius kietai išvirkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Sūrį sutarkuokite. Žalumynus smulkiai supjaustykite. Minėtus ingredientus sumaišykite ir pagardinkite druska.

Paruoškite tešlą: dubenyje išmaišykite varškę, kiaušinius, druską. Po to pridėkite miltų ir užminkykite tešlą.

Tešlą padalykite į 8 lygias dalis.

Rankas pabarstykite miltais ir suplokite kiekvieną dalį delnais į 9–10 cm skersmens paplotėlį. Uždėkite šaukštą įdaro, sulenkite ir suformuokite pyragėlį.

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Kepkite kiekvieną pyragėlį po 4 minutes iš kiekvienos pusės, uždengę dangčiu.

Skanaus!

2021 04 08 14:38
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt