sekmadienis, spalio 25 d.
Tofu su pievagrybiais
Alfa.lt

Soja – vienas maistingiausių baltyminių produktų. Tai puikus mėsos pakaitalas vegetarams ir veganams. Išmėginkite šį puikų tofų ir grybų troškinį. Skaniausia valgyti su basmati ryžiais.

Ingredientai:

150 g kieto tofu

150 g pievagrybių

2 skiltelės česnako

aliejus kepimui

Padažui:

6 šaukštai daržovių sultinio arba vandens

3 šaukštai sojų padažo

1 šaukštas rudojo cukraus

1 šaukštas pomidorų pastos

1 šaukštas kukurūzų krakmolo

1 šaukštas sezamo sėklų

aitriosios paprikos pagal skonį

Paruošimas:

1. Tofų supjaustome kubeliais.

2. Pievagrybius supjaustome į 4 dalis.

3. Tofų apkepiname iki auksinės spalvos.

4. Pievagrybius apkepiname kartu su česnakais.

5. Indelyje suplakame padažui skirtus ingredientus.

6. Į įkaitintą keptuvę pilame padažą ir maišant kepiname kol sutirštės. Dedame tofų, pievagrybius ir patroškiname 2-3 minutes.

7. Tiekiame su ryžiais. 

Autorius Oksana Misiukienė

2020 10 04 19:27
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt