antradienis, balandžio 20 d.
Troškinta kiauliena garstyčių padaže
Alfa.lt

Aštrus, aromatingas, šildantis kiaulienos patiekalas – geriausia, ką galima patiekti šaltoką žiemos dieną.

Ingredientai:

700 g kiaulienos,

1 didelis svogūnas,

1 skiltelė česnako,

200 ml grietinės,

2 šaukštai grūdėtųjų garstyčių,

druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį,

3 gvazdikėliai,

aliejaus kepti.

Gaminimo būdas

Mėsą supjaustyti, svogūną nulupti ir susmulkinti. Kiaulieną kepti, kol taps šviesi, suberti svogūno masę ir maišant kaitinti apie 15 min. ant vidutinės kaitros. Grietinę sumaišyti su garstyčiomis ir išspaustu česnaku. Gautą padažą supilti ant mėsos, pridėti gvazdikėlių ir sumažinti kaitrą. Paskaninti prieskoniais, išmaišyti ir troškinti apie 30 min.

2021 02 08 18:04
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt