penktadienis, rugsėjo 18 d.
Varškėčiai su džiovintais abrikosais
Alfa.lt

Džiovinti abrikosai suteikia varškėčiams gurmanišką skonį ir malonų aromatą.

Reikės:

300 g varškės,

1 kiaušinio,

1 šaukšto cukraus,

1 šaukštelio vanilinio cukraus,

1 šaukšto manų kruopų,

3 šaukštų miltų,

60 g džiovintų abrikosų,

aliejaus kepti.

Gaminimo būdas

Jeigu džiovinti abrikosai yra kieti, užpilkite juo virintu vandeniu ir pamirkykite 10 minučių. Po to vandenį nupilkite, abrikosus nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite mažais kubeliais.

Varškę sumaišykite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, įmuškite kiaušinį ir įmaišykite manų kruopas.

Patarimas: cukraus galima dėti pagal savo skonį arba visai jo atsisakyti. Jeigu cukraus įdėsite per daug, varškėčiai per greitai apskrus.

Į varškės masę įmaišykite abrikosus ir miltus.

Drėgnomis rankomis iš masės suformuokite rutuliukus ir suplokite juos delnais. Jeigu varškėčių pagaminote per daug, dalį jų galima užšaldyti.

Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus. Kepkite varškėčius vidutinėje temperatūroje , uždengę dangčiu, po 3 4 minutes iš kiekvienos pusės.

Patiekite karštus su grietine ar medumi.

Skanaus!

2020 08 07 17:08
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt