ketvirtadienis, spalio 29 d.
Žuvies kukuliai indelyje
Alfa.lt

Žuvies kukuliai ir brokoliai gardžiame sūrio padaže. Šis patiekalas pavadintas „Senis ir jūra“.

Reikės:

250 g žuvies faršo,

1 svogūno,

3–4 šaukštų maltų džiūvėsėlių,

300 ml grietinėlės,

70–100 g tarkuoto kietojo sūrio,

300 g brokolių (vietoj jų gali būti žiedinis kopūstas),

druskos ir kvapniųjų pipirų pagal skonį.

Gaminimo būdas

Į žuvies faršą įmaišykite nuluptą ir smulkiai supjaustytą svogūną, džiūvėsėlių trupinius, druską ir kvapniuosius pipirus.

Suformuokite kukulius.

Brokolių žiedynus išskirstykite.

Kukulius sudėkite į atskiras formeles (jei neturite, galima naudoti ir vieną didelę apkepo formą). Sudėkite į iš anksto iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir pakepkite 10 minučių.

Paruoškite padažą: grietinėlę sumaišykite su tarkuotu sūriu. Pagardinkite druska it pipirais pagal skonį.

Ištraukite formeles iš orkaitės. Šalia kukulių sudėkite brokolius ir užpilkite padažu. Vėl pašaukite į orkaitę ir kepkite 20 minučių.

Prie jų galima patiekti virtus ryžius.

Skanaus!

2020 05 31 19:41
Spausdinti
Sponsored video
Naujienos iš interneto
traffix.lt